東京的秋天在晚上偷偷來。
中午的溽暑已經減輕,這幾日的晚上有涼意了,回家騎腳踏車時沒有薄外套會覺得冷。剛才泡了個山竹口味的湯。因為邊泡邊讀向田邦子的信,所以泡了很久。隔壁室友來浴室準備洗澡時,跟我說的晚安有大便的味道。
中午下課帶小原去吃拉麵(竟然從大便跳到拉麵!雖然這也是輪迴,還是逆輪迴。),老闆長相詭異如西洋電影中的配角,就像在外星人電影裡面最快犧牲的那種薄唇和倒楣眼的胖子。他會在小店的門口放一個黑板,寫著:
「今天沒幹勁,休息」
「今天沒關~係。」
「隨~便營業中」
「大概大概ok」<-中午看到的
忘記領錢,身上只剩600元日幣,就去賣票機買了基本款:青菜麵,菜雙倍。
其實我想吃肉!不過這麵是素的,肉需要多加200。今天就當體內環保日吧。
等了很久,我熱到一直擦汗,跟小原說學校,說畢業製作,說展出的事情,講了很久麵上來了。
花!豆芽菜,羅蔓生菜(兩片),紅黃甜椒,秋葵,洋蔥,長蔥,都是生的!老闆你煮了15分鐘到底在煮什麼東西阿。
無奈之下只好很無奈的把這些大菜小菜都和麵喇作伙,麵好像才剛沸騰似的,蒸氣靄靄,看不到坐在對面小原的臉。因為很燙,這些菜竟然喇沒兩下就都熟了。
麵是米做的,像過橋米線。湯很清,有加胡椒(沒味精!),咬起來覺得稍硬,日本人說這樣的麵叫做有腰。原來如此!是中年人的腰。
看過其他美食網站的評價說太淡。確實是沒有普通拉麵湯頭,味噌豚骨濃到胸口燃燒的程度,但是我們還是吃的很開心。可惜麵很燙,空調卻很弱,我的汗如水龍頭猛冒出來,穿的t從淺灰變深灰色,流的比正在爐灶前煮麵的胖老闆還多。
大概在東京久了,講話不敢直接講。我邊用筷子夾麵邊吃邊喊:好熱阿!超熱的!你看我的汗全身都是!(本來用中文談話這一段突然變日文,很明顯吧。)......又因為是東京,其他客人都不敢回頭看,大家還是默默的給他熱。有兩個明治大學的男生甚至把麵丟著不動,開始聊天了。老闆很害羞的躡步走出廚房,把小電風扇換個角度往counter方向吹,再把空調調低幾度。但還是熱!明明是很好吃的東西,在吃的時候卻很像修行。相信只要克服以後明年東京再熱5度就不怕了。
吃飽出門後(真的好吃,熱的揮汗如雨還是把湯都喝光,又不會膩),外面竟然比店裡還涼。要我這種熱帶人還是喜歡三溫暖的太太們才受得了吧!老闆你可要撐下去阿。
這家叫トンプー菜麺,就在mizuno本社旁邊而已。下次去吃要自備冷飲。老闆很怪,聽說接受各種奇妙注文,下次請他做魯肉飯或是黃金蝦餃看看。
2 則留言:
每次看妳的散文都會笑, 我想能寫出這種文字的人, 一定有某種天份--我記得我也曾經寫得出這種文字, 但, 為什麼最近寫的東西都很沉默呢?
大哥!我相信你一定寫的出來,只是政局讓你太失望了(爆
我想文字和音樂一樣,偶爾回想一下無憂無慮的時光
心情好的時候 就可盡情耍寶
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